Ziarna Kawy

Zapraszam do poznania historii czarnej kawy, jej rodzajów, odmian i pochodzenia. Tutaj poznasz różne jej odmiany i znajdziesz recenzje ciekawych kaw z całego świata. Dowiesz się także, czy zielona kawa może pomóc w odchudzaniu i jaki wpływ na twoje zdrowie może mieć czarna kawa.

Zielona kawa – właściwości i działanie

Zielona kawa – właściwości i działanie

Czasem na półkach supermarketów lub sklepach internetowych może wpaść nam w oko pewien dziwny produkt – zielona kawa. Co to takiego? Jak smakuje i do czego może nam się przydać? Zapraszam do czytania i komentowania:

Historia kawy czyli skąd pochodzi ten czarny napój?

Historia kawy czyli skąd pochodzi ten czarny napój?

Historia kawy datuje się na wiele lat przed naszą erą. Na terenach dzisiejszej Afryki i Półwyspu Arabskiego można było czasem spotkać ludzi żujących dziwne owoce, które pobudzały i usuwały zmęczenie. Ale do picia kawy jeszcze było daleko…

Czarna kawa – droga do filiżanki aromatycznej kawy

Czarna kawa – droga do filiżanki aromatycznej kawy

Wiele osób wyobraża sobie, że kawa po prostu pojawia się w sklepach, zamknięta w firmowych opakowaniach i po zalaniu wodą powstaje z niej czarna kawa. Nieco więcej kojarzy, że te czarne ziarna wcześniej wcale nie były czarne i niekoniecznie były ziarnami… ale co tak naprawdę się dzieje, zanim kawa trafi do hermetycznego opakowania?

Kawa Arabica Salwador SHG – ciekawa kawa z dalekiego Salwadoru

Kawa Arabica Salwador SHG – ciekawa kawa z dalekiego Salwadoru

Kawa Arabica Salwador SHG – moja recenzja i krótki opis ciekawej kawy z charakterem, uprawianej na wysokogórskich plantacjach w Salwadorze, najmniejszym kraju Ameryki Środkowej. Jak smakuje, jakie pierwsze wrażenia po spróbowaniu? Zapraszam do czytania…

Kawa Robusta – mniej szlachetna siostra Arabiki

Kawa Robusta – mniej szlachetna siostra Arabiki

Około 70% kawy hodowanej na świecie to odmiana Arabica. A co z pozostałymi 30%? Tutaj właśnie wchodzi na scenę nasza bohaterka:

Kawa Arabica czyli co było na początku

Kawa Arabica czyli co było na początku

Kawa Arabica to gatunek kawy pochodzący z gór Jemenu oraz z Półwyspu Arabskiego (stąd nazwa tej odmian). Jest spotykana także w górach Etiopii oraz w południowo-wschodnim Sudanie. Znana jako „kawa górska” lub „kawa arabska”. To właśnie od jej upraw zaczęła się ponad 1000 lat temu wspolna historia człowieka i kawy…

Colombia Excelso – kawa z Kolumbii

Colombia Excelso – kawa z Kolumbii

Wielu osobom Kolumbia kojarzy się z narkotykami i walkami gangów, ale warto spojrzeć na ten kraj nieco szerzej. Okazuje się bowiem, że własnie z Kolumbii pochodzi jedna z najsmaczniejszych kaw, jakie do tej pory piłem. Zapraszam na wycieczką po Kolumbii – śladami kawy Colombia Excelso!